Draussen wird es dunkel im Matthäus Quartier, das Café frühling wandelt sich Donnerstagabends in ein vegetarisches Restaurant. Zwischen 18.00 und 19.00 Uhr findet ein fliessender Bühnenbildwechsel statt und aus dem Café wird ein Speiserestaurant. Es warten 3,5 Gänge und ein kulinarischer Ausflug in die vegetarische und vegane Küche. Neben dem abendlichen Szenen-Wechsel vom Café zum Restaurant ist das Dinner im frühling nur auf Reservation möglich. Das erlaubt zielgerichtete